"Macchiato” Bedeutung
Macchiato ist ein Begriff aus der Kaffeewelt und bedeutet auf Italienisch „gefleckt“ oder „befleckt“. Es beschreibt einen Espresso, der mit einem kleinen Klecks Milch oder Milchschaum „gefleckt“ wird. So bleibt der Kaffee stark, bekommt aber eine leichte Cremigkeit durch die Milch.
Im Alltag trinkt man einen Macchiato oft, wenn man einen kräftigen Kaffee mit einem Hauch von Milch möchte. Ob im Café, beim Treffen mit Freunden oder in der Arbeitspause – der Macchiato ist beliebt, weil er schnell zubereitet ist und nicht so viel Milch enthält wie ein Latte Macchiato oder Cappuccino.
Bedeutung und Verwendung
Der Macchiato zeigt, wie man Kaffee mit wenig Milch verfeinern kann, ohne den starken Espresso-Geschmack zu verlieren. Er wird meist morgens oder zwischendurch bestellt, wenn man Energie braucht, aber keinen großen Milchkaffee trinken möchte.
Was ist der Unterschied zwischen Macchiato und Latte Macchiato?
Bei Macchiato wird Espresso mit wenig Milch oder Milchschaum „befleckt“. Latte Macchiato ist dagegen Milch mit einem Schuss Espresso, also anders herum.
Kann man Macchiato auch zuhause machen?
Ja, mit einer Espressomaschine oder starkem Kaffee und etwas Milch oder Milchschaum kannst Du leicht einen Macchiato selbst zubereiten.